地元で大人気のベーカリー/ピーターパンの総合職

未経験歓迎
車・バイク通勤OK
千葉県が本社
女性活躍中
第二新卒歓迎
求人詳細画像

◎年間280万人ものお客様が訪れる大人気のベーカリー
◎製造から販売、商品企画や店舗経営にも関わる総合職
◎手厚い研修制度&将来の分社独立も応援

募集要項
タイトル
テーマパークのようなお店と美味しいパンが人気
千葉県で地域密着・ピーターパンの【総合職】
★将来は店舗経営にも関われます★勤務地/白井市
職種名
地元で大人気のベーカリー/ピーターパンの総合職
企業の特徴
■年間280万人ものお客様が訪れる人気ベーカリー
ベーカリー界のトップランナーとしてマスコミの取材が殺到。
TVのグルメ番組等でもおなじみの人気ベーカリー。
それが千葉県に10店舗を展開する『ピーターパン』です。
初めてご来店いただいたお客様の大半が、
「まるでテーマパークみたい」と驚く広々とした敷地と
ログハウス風の店舗には、年間280万人ものお客様が来店。
このオシャレで楽しいお店はもちろんのこと、
広い店内にズラリと並ぶ沢山のパンと美味しさも人気の秘密。
お客様の中には、親から子供、孫と3代にわたって
ピーターパンのファンだというご家族も少なくありません。

■焼きたてパン製造の仕事
ピーターパンではパンづくりの全行程を一貫して
店舗で行う、「スクラッチ製法」でパンづくります。
パンを仕込んでから、焼きあがるまでには
時間や手間がかかる上に、1日に数千個のパンを
つくるためには職場のチームワークが欠かせません。
製造現場では小麦粉から生地をこねあげる「仕込み担当」、
パンの形をつくる「成形担当」、美味しく焼く「窯担当」が
三位一体となって作業を進行。この創業当初から
「焼きたて・揚げたて・作りたて」の「3たて」に、
とことん真面目に誠実に取り組んできた姿勢が、
「ピーターパンのパンはどれも美味しい」という
お客様からの評価や信頼にもつながっているんです。

■全力企業ピーターパンで成長しませんか?
ピーターパンでは、「パンへ全力」「お客様へ全力」
「仲間へ全力」の考えが徹底されています。
一人ひとりの技術の向上も大切ですが、仲間と共に努力し、
一瞬の喜びをつくっていくのが、私たちの基本スタンス。
仕事に関しても、総合職だけではなく、専門職として
パン製造や販売でキャリアを積み重ねることもできます。
総合職の方も製造や販売を経験した後で、商品開発や
店舗経営などのマネジメント系の業務で活躍できるなど、
あなたの希望や適性に合ったキャリアが築けるのも、
社員を大切にするピーターパンの大きな特徴の一つ。
もちろん独立希望の方は販売・製造の両方を経験した後、
分社独立というカタチでの夢の実現を応援しています。
お仕事内容
◎総合職
ピーターパンの1店舗あたりの平均売上は
業界平均の約10倍、1店舗の年商は3億~4億円、
従業員も50~70人と、まさに中小企業そのもの。
キャリアも「総合職」「パン販売の専門職」
「パン製造の専門職」など、いずれも
現場を大切にし、誰もが意欲的に活躍できます。

【総合職の主なお仕事】
パンの製造から販売、商品企画等の現場を経験。
近い将来は、店舗経営等のマネジメント系の
幅広い業務にも挑戦可能です。

【マネジメント】
製造・販売を経験後は、繁盛ベーカリーの
演出家として主に以下の業務をお任せします。
・製造の工程・品質管理
・人員の稼動計画
・教育計画・実施
・店舗経営・経営方針の実行
・新店舗立上げプロジェクト
・社内フランチャイズプロジェクト等

【未経験の方向けの研修も充実】
未経験の方には、道具や生地の扱い方から丁寧に教えます。
パン作りの技術を高める、講習会や通信教育等もあるので
ご安心ください。

【経験者の方は即戦力】
接客・調理・店舗運営等の経験をお持ちの方は
それを生かして、即戦力としての活躍も可能です!

<キャリアアップ例>
スター(半年~1年/クリンリネススター・おもてなしスターなど)
 ↓
キャップ(3~5年/後輩育成・5~10人のリーダー)
 ↓
チーフ(7~8年目)
 ↓
店長・工場長・販売マネージャー・SV(平均30歳前後)
業務内容(変更の範囲)
雇用形態
正社員
雇用形態(詳細)
勤務地
■小麦の根店 ※7月上旬頃リニューアルオープン予定!
〒270-1431
千葉県白井市根476-17 ベルク フォルテ白井店敷地内
<アクセス>
北総線・京成成田空港線「白井駅」北口より、県道189号方面へ徒歩約12分
就業場所(変更の範囲)
給与
※能力・経験による手当有
※ご経験や前職での給与を考慮します。

未経験、第二新卒の場合は下記の新卒に準じる。
※下記の基本給に諸手当が別途つきます

<基本給>
■大学/大学院卒:215,000円以上
■短大卒    :203,000円以上
■2年制専門卒 :203,000円以上
■1年制専門卒 :197,000円以上
■高校卒 :191,000円以上

※残業手当は別途全額支給します。
応募資格
◎高卒以上
◎業種・職種未経験歓迎
◎とにかくパンが好きな方は大歓迎です

求める志向・タイプ
【関係構築】人に働きかけ多くの人と関係を築く
【チームワーク】周囲と協力しながら協調的に物事を進める
【発想・チャレンジ】既存の枠にとらわれす前例ない課題に取り組む
【創造】挑戦を推奨する自由闊達な風土。革新的・風通しが良い

<こんな方もぜひご応募ください>
・体を動かして働くのが好きな方
・人に喜ばれる仕事がしたい方
・地元で長く安心して働きたい方
・近い将来の独立に向けて経営を学びたい方

<未経験の方も安心のサポート体制>
OJTや研修などでイチから学べる教育体制があるため、
未経験から安心してスタートできます。
勤務時間
■シフト制 下記のうち所定労働時間8h
製造部 4時~20時
販売部 6時~23時
■シフト例 ※店舗・シフトにより変動あり
路面店/早出 5時~14時
路面店/遅出 8時~17時
駅ナカ店/遅出 12時~22時(休憩2h)
※終電・始発考慮
※時間外勤務あり
※年1回働き方アンケートを実施
(残業の程度や職種など希望を出せます)

小麦の根店の営業時間・曜日
・営業時間9:00~19:00
・木曜定休
休日休暇
<年間休日108日>
※2025年度までに、年間休日110日に増加予定。
◆完全週休2日制(シフト制/月8~10日)
◆夏季休暇
◆慶弔休暇
◆産休・育休制度(男女ともに育休取得率100%)
◆有給休暇
待遇・福利厚生
昇給1回
賞与年2回(6月・12月)
社会保険完備
交通費規定支給(月1万5000円まで)
残業手当(全額支給)★1分単位で支給しています!
深夜・早朝手当(夜22時以降、朝5時まで)
役職手当
資格手当
家族・扶養手当(配偶者:月1万円/子1人:月1万円)
出産・育児支援制度
退職金制度あり
従業員割引制度あり
表彰制度
マイカー通勤OK(駐車場完備)
資格取得支援制度あり
(パン製造技能士・ベッカーマイスター検定など)
全社でバーベキュー大会
部活動
ありがとうカード(社員同士で感謝の声を送り合っています)
健康診断あり
試用期間
試用期間3ヵ月(待遇同じ)
受動喫煙防止措置
社内禁煙
企業情報
企業名
株式会社ピーターパン
事業内容
パン製造・販売事業
代表者役職
代表取締役社長 
代表者名
大橋 珠生
会社設立日
1977年4月
資本金
1,400万円
従業員数
409名 (社員109名、パート・アルバイト300名)
本社所在地
千葉県船橋市海神3-24-14
本社以外の事業所
直営10店舗
(船橋市3店、鎌ヶ谷市1店、市川市2店、八千代市1店、習志野市1店、千葉市1店、白井市1店)
1工場
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