ケータリング会社の調理スタッフ

転勤なし
女性活躍中
求人詳細画像

◎創業100周年の歴史あるケータリング企業
◎和洋中の調理経験者歓迎/要調理免許
◎週休2日制(シフト制)

募集要項
タイトル
創業100周年の老舗ケータリング企業で
調理経験を生かしませんか♪和洋中全てok
★月給30~40万円★勤務地/松戸市/転勤なし
職種名
ケータリング会社の調理スタッフ
企業の特徴
■創業100周年の歴史あるケータリング企業
私たち正直屋グループは大正13年(1924年)に創業。
今年でちょうど100周年を迎える老舗企業です。
この間、高級お届け料理等のケータリング事業を
中心に、パーティ・イベント事業、冷凍料理事業、
事業所給食、さらには外食産業にも注力。
ケータリング界のリーディングカンパニーとして
堅実な成長を遂げてきました。
今後も「食」に関わる様々な事業や新サービスを
積極的に展開。創業100周年を経て、新たな歴史の
一歩を踏み出した正直屋グループの存在価値を、
これまで以上に高めていきたいと考えています。

■安全・安心への取り組み
食品の安全性についての世の中の関心が高まる中、
正直屋グループでは、安全性を確保するため、
国際的な品質規格の「ISO9001・14001」を取得。
この規格に基づいた衛生マニュアルを各事業所毎に
運用しながら、衛生管理を徹底しています。
また、すでに一部事業所が先行して認証を取得した
「東京都食品衛生マイスター」に関しても、今後は
他の事業所でも、認証取得を進めていく計画です。
このように食べることの前提である“安全・安心”に
対して、全社一丸となって努力を続けていることも、
私たち正直屋グループならではの大きな特徴です。
お仕事内容
◎ケータリング会社の調理スタッフ
事業の要であるケータリングキッチンにおける
調理業務や盛り付け指導等をお任せします。

主なお仕事は以下の通りです。
◆ケータリング用の料理の仕込み作業
◆調理・盛り付け
◆食材の発注・管理
※仕入れ業者との折衝等の業務もあります。
◆原価計算
◆スタッフ管理ほか

★キッチン内での作業をすべてお任せします。
調理の対象は「和・洋・中」が中心。この中で
一つでも得意な料理がある方は大歓迎です。
業務内容(変更の範囲)
雇用形態
正社員
雇用形態(詳細)
勤務地
■松戸CK(ケータリングキッチン)
(千葉県松戸市南花島4-62-2)
<アクセス>
JR常磐線「松戸駅」より徒歩14分

★転勤なし
就業場所(変更の範囲)
給与
月給30万円~40万円
※経験・能力を考慮します
※固定残業はありません。
応募資格
◎学歴不問で、59歳までの方
※60歳定年のため(例外事由1号)
◎5年以上の調理経験がある方(要調理師免許)
※和洋中、いずれの経験でも大歓迎
★ケータリング業界での調理経験者は優遇
◎要普通自動車免許(オートマok)

<求める志向・タイプ>
【関係構築】人に働きかけ多くの人と関係を築く
【交渉・折衝】交渉や折衝にも臆する事なく取り組む
【チームワーク】周囲と協力しながら協調的に物事を進める
【サポート】人に気を配り親身にサポートする
【フットワーク】あまり考え込まずフットワークよく行動する
【スピード対応】素早く判断しテキパキと物事を進める
【自律的遂行】自分で考えながら自律的に課題を進める
【着実遂行】こつこつ努力を重ね粘り強く課題を進める
勤務時間
8:00~17:00
※残業は月10時間程度
休日休暇
◎年間休日107日
週休2日制(シフト制)
有給休暇
待遇・福利厚生
昇給あり
賞与あり
※賞与は会社の業績および本人の実績評価に応じて支給
社会保険完備
交通費規定内支給(上限3万円/月)
従業員割引
退職金制度(勤続年数3年以上)
定年制あり(定年60歳)
再雇用制度あり(65歳まで)
試用期間
試用期間3ヶ月(待遇同じ)
受動喫煙防止措置
屋内全面禁煙
企業情報
企業名
株式会社東京正直屋
事業内容・会社の特長
■事業内容
 高級料理のお届け、イベントパーティの企画運営等の
 ケータリング事業を展開。
■設立
 1981年6月
■資本金
 6000万円
■代表者
 代表取締役 山﨑 正之
■従業員数
 300人
■本社所在地
 東京都中央区銀座8-18-3