地元で大人気のベーカリー/ピーターパンの専門職/パン製造

未経験歓迎
車・バイク通勤OK
千葉県が本社
女性活躍中
第二新卒歓迎
求人詳細画像

◎年間280万人ものお客様が訪れる大人気のベーカリー
◎未経験からでも一流のパン技術者が目指せます
◎手厚い研修制度&将来の分社独立も応援

募集要項
タイトル
テーマパークのようなお店と美味しいパンが人気
千葉県で地域密着・ピーターパンの【専門職/パン製造】
★充実の教育研修で未経験も安心★勤務地/習志野市
職種名
地元で大人気のベーカリー/ピーターパンの専門職/パン製造
企業の特徴
■年間280万人ものお客様が訪れる人気ベーカリー
ベーカリー界のトップランナーとしてマスコミの取材が殺到。
TVのグルメ番組等でもおなじみの人気ベーカリー。
それが千葉県に10店舗を展開する『ピーターパン』です。
初めてご来店いただいたお客様の大半が、
「まるでテーマパークみたい」と驚く広々とした敷地と
ログハウス風の店舗には、年間280万人ものお客様が来店。
このオシャレで楽しいお店はもちろんのこと、
広い店内にズラリと並ぶ沢山のパンと美味しさも人気の秘密。
お客様の中には、親から子供、孫と3代にわたって
ピーターパンのファンだというご家族も少なくありません。

■焼きたてパン製造の仕事
ピーターパンではパンづくりの全行程を一貫して
店舗で行う、「スクラッチ製法」でパンづくります。
パンを仕込んでから、焼きあがるまでには
時間や手間がかかる上に、1日に数千個のパンを
つくるためには職場のチームワークが欠かせません。
製造現場では小麦粉から生地をこねあげる「仕込み担当」、
パンの形をつくる「成形担当」、美味しく焼く「窯担当」が
三位一体となって作業を進行。この創業当初から
「焼きたて・揚げたて・作りたて」の「3たて」に、
とことん真面目に誠実に取り組んできた姿勢が、
「ピーターパンのパンはどれも美味しい」という
お客様からの評価や信頼にもつながっているんです。

■全力企業ピーターパンで成長しませんか?
ピーターパンでは、「パンへ全力」「お客様へ全力」
「仲間へ全力」の考えが徹底されています。
一人ひとりの技術の向上も大切ですが、仲間と共に努力し、
一瞬の喜びをつくっていくのが、私たちの基本スタンス。
仕事に関しても、総合職だけではなく、専門職として
パン製造や販売でキャリアを積み重ねることもできます。
総合職の方も製造や販売を経験した後で、商品開発や
店舗経営などのマネジメント系の業務で活躍できるなど、
あなたの希望や適性に合ったキャリアが築けるのも、
社員を大切にするピーターパンの大きな特徴の一つ。
もちろん独立希望の方は販売・製造の両方を経験した後、
分社独立というカタチでの夢の実現を応援しています。
お仕事内容
【専門職/パン製造の主なお仕事】
『ピーターパン』の店舗でのパンの製造を
担当していただきます。

【パン製造】
各店舗の工房で以下の業務を担当して頂きます。
・愛情を込めた美味しいパン作り
 ~仕込み・成形・焼成・仕上げ・調理等~
・焼きたてを実現する工程管理
・季節感溢れ、魅力ある商品開発など

【未経験の方向けの研修も充実】
未経験の方には、道具や生地の扱い方から丁寧に教えます。
パン作りの技術を高める、講習会や通信教育等もあるので
ご安心ください。

【経験者の方は即戦力】
接客・調理・店舗運営等の経験をお持ちの方は
それを生かして、即戦力としての活躍も可能です!

<キャリアアップ例>
スター(半年~1年/クリンリネススター・おもてなしスターなど)
 ↓
キャップ(3~5年/後輩育成・5~10人のリーダー)
 ↓
チーフ(7~8年目)
 ↓
店長・工場長・販売マネージャー・SV(平均30歳前後)
業務内容(変更の範囲)
雇用形態
正社員
雇用形態(詳細)
勤務地
■奏の杜店(津田沼)
 千葉県習志野市奏の杜2-4-11
<アクセス>
総武線津田沼駅南口より徒歩10分
就業場所(変更の範囲)
給与
※能力・経験による手当有
※ご経験や前職での給与を考慮します。

未経験、第二新卒の場合は下記の新卒に準じる。
※下記の基本給に諸手当が別途つきます

<基本給>
■大学/大学院卒:215,000円以上
■短大卒    :203,000円以上
■2年制専門卒 :203,000円以上
■1年制専門卒 :197,000円以上
■高校卒 :191,000円以上

※残業手当は別途全額支給します。
応募資格
◎高卒以上
◎業種・職種未経験歓迎
◎とにかくパンが好きな方は大歓迎です

求める志向・タイプ
【関係構築】人に働きかけ多くの人と関係を築く
【チームワーク】周囲と協力しながら協調的に物事を進める
【発想・チャレンジ】既存の枠にとらわれす前例ない課題に取り組む
【創造】挑戦を推奨する自由闊達な風土。革新的・風通しが良い

<こんな方もぜひご応募ください>
・体を動かして働くのが好きな方
・人に喜ばれる仕事がしたい方
・コツコツと作業するのが好きな方
・お菓子づくりやパン・お料理が好きな方

<未経験の方も安心のサポート体制>
OJTや研修などでイチから学べる教育体制があるため、
未経験から安心してスタートできます。
勤務時間
■シフト制 下記のうち所定労働時間8h
製造部 4時~20時
販売部 6時~23時
■シフト例 ※店舗・シフトにより変動あり
路面店/早出 5時~14時
路面店/遅出 8時~17時
駅ナカ店/遅出 12時~22時(休憩2h)
※終電・始発考慮
※時間外勤務あり
※年1回働き方アンケートを実施
(残業の程度や職種など希望を出せます)
休日休暇
<年間休日108日>
※2025年度までに、年間休日110日に増加予定。
◆完全週休2日制(シフト制/月8~10日)
◆夏季休暇
◆慶弔休暇
◆産休・育休制度(男女ともに育休取得率100%)
◆有給休暇
待遇・福利厚生
昇給1回
賞与年2回(6月・12月)
社会保険完備
交通費規定支給(月1万5000円まで)
残業手当(全額支給)★1分単位で支給しています!
深夜・早朝手当(夜22時以降、朝5時まで)
役職手当
資格手当
家族・扶養手当(配偶者:月1万円/子1人:月1万円)
出産・育児支援制度
退職金制度あり
従業員割引制度あり
表彰制度
マイカー通勤OK(駐車場完備)
資格取得支援制度あり
(パン製造技能士・ベッカーマイスター検定など)
全社でバーベキュー大会
部活動
ありがとうカード(社員同士で感謝の声を送り合っています)
健康診断あり
試用期間
試用期間3ヵ月(待遇同じ)
受動喫煙防止措置
社内禁煙
企業情報
企業名
株式会社ピーターパン
事業内容・会社の特長
■事業内容
 パン製造・販売事業
■設立
 1977年4月
■代表者
 代表取締役社長 大橋 珠生
■資本金
 1400万円
■従業員数
 416名 (社員113名、パート・アルバイト303名)
■売上高
 26億1200万円(2023年度実績)
■本社所在地
 千葉県船橋市海神3-24-14