レストランマネージャー レストラン運営管理 リゾートホテル勤務

車・バイク通勤OK
千葉県が本社
住宅手当・社宅・寮あり
女性活躍中
求人詳細画像

◎レストラン全体をマネジメントする責任あるポジション!
◎スタッフ育成からKPI管理まで幅広い業務に携われます!

募集要項
タイトル
【レストランマネージャー/千葉県八街市】リゾートホテル勤務
レストラン各店舗の運営・人材育成を統括!
★ホテル料飲部門でのマネージャー経験者歓迎
職種名
レストランマネージャー レストラン運営管理 リゾートホテル勤務
企業の特徴
『小谷流の里プロジェクト』小谷流の里ドギーズアイランドは、
『小谷流の里プロジェクト』の先駆けとしてオープンいたしました。
小谷流の里プロジェクトは、第二のふる里づくりをテーマに
幅広い世代の人々が憩うサンクチュアリ・リゾートとして
総敷地面積200万㎡内に温浴施設やグランピングエリアなど
多彩な施設とアクティビティを計画しています。
今後さらにエリアの環境整備を進め、
里山の豊かな自然を生かしたリゾート施設として
愛犬家のみならずシニア層やご家族連れなど
多くのお客様にお越しいただき地域観光の活性化に貢献してまいります。

小谷流の里ドギーズアイランドは、
愛犬家向けのワンちゃんファ-ストの国内最大級の複合型リゾート施設です。
飼い主と愛犬が一緒に愉しめる様々なアクティビティが用意されていて、
広々としたドッグランやプールがあります。
また、宿泊施設12棟、レストラン12店舗、
ショップ3店舗と愛犬家の皆さんが滞在中、
楽しく充実した時間を過ごせるような環境が整えられています。
お仕事内容
◎ホテル内レストラン各店舗の運営管理業務をお任せします。

【具体的な仕事内容】
・料飲スタッフの教育・人財育成
・シフトコントロール、シフト管理
・人件費や店舗売上などのKPI管理
・サービス体制の改善・強化
・その他、料飲部門全般のマネジメント業務

【お仕事の魅力・やりがい】
■部門全体をリードするポジション!
レストラン運営に必要な人材育成やシフト管理から、
売上管理まで幅広い業務に携われます。
■キャリアアップの大きなチャンス!
料飲部門の中核として、組織づくりやサービス改善を推進でき、
経営的視点を身に付けることができます。
雇用形態
正社員
勤務地
■小谷流の里 ドギーズアイランド
千葉県八街市小谷流624

<アクセス>
JR総武線「八街駅」より車で15分
★マイカー・バイク・自転車通勤可(駐車場・駐輪場を完備)
給与
月給250,000~400,000円
※経験・能力を考慮します
応募資格
【必須条件】
◎飲食業界での店舗管理・マネジメント経験がある方
◎普通自動車運転免許(通勤のため)

【歓迎条件】
○スタッフ育成や組織マネジメントに強みを持つ方
○KPI管理や売上管理の経験がある方
〇ホテル料飲部門におけるマネージャー経験者
勤務時間
■シフト制
6:00~22:00
実働8時間、休憩1時間

<シフト例>
(1)6:00~15:00
(2)11:00~20:00
(3)12:00~21:00
休日休暇
年間休日105日(会社カレンダーによる)
週休二日制
慶弔休暇
有給休暇(入社6ヶ月経過後10日付与)
待遇・福利厚生
昇給有
社会保険完備
交通費規定内支給
家賃補助制度(県外からの転居者対象)
確定拠出年金制度
施設利用従業員割引制度
健保組合福利厚生
マイカー通勤可(駐車場完備)
定年制あり(一律60歳)
再雇用制度あり(上限65歳まで/勤務延長なし)
試用期間
試用期間3ヵ月(待遇同じ)
受動喫煙防止措置
屋内禁煙(禁煙:屋外に喫煙場所あり)
企業情報
企業名
株式会社ユニマットドギーズアイランド
事業内容
◆ホテル・レストラン経営
代表者役職
社長
代表者名
髙橋 洋二
会社設立日
2015年3月
資本金
1億円
従業員数
193名
本社所在地
千葉県八街市小谷流624
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