ビュッフェレストラン調理スタッフ リゾートホテル内レストラン勤務 ユニマットグループ

車・バイク通勤OK
千葉県が本社
住宅手当・社宅・寮あり
女性活躍中
求人詳細画像

◎地元食材を使った自然派ビュッフェで腕を磨けます!
◎イタリアンやフレンチなど幅広いジャンルの経験を活かせる!
◎経験が浅い方も安心!先輩のサポート体制あり!

募集要項
タイトル
【ビュッフェ調理スタッフ/千葉県八街市】リゾートホテル勤務
地産地消の自然派ビュッフェで多彩な料理を提供!
★経験者歓迎/月給25万~35万円
職種名
ビュッフェレストラン調理スタッフ リゾートホテル内レストラン勤務 ユニマットグループ
企業の特徴
『小谷流の里プロジェクト』小谷流の里ドギーズアイランドは、
『小谷流の里プロジェクト』の先駆けとしてオープンいたしました。
小谷流の里プロジェクトは、第二のふる里づくりをテーマに
幅広い世代の人々が憩うサンクチュアリ・リゾートとして
総敷地面積200万㎡内に温浴施設やグランピングエリアなど
多彩な施設とアクティビティを計画しています。
今後さらにエリアの環境整備を進め、
里山の豊かな自然を生かしたリゾート施設として
愛犬家のみならずシニア層やご家族連れなど
多くのお客様にお越しいただき地域観光の活性化に貢献してまいります。

小谷流の里ドギーズアイランドは、
愛犬家向けのワンちゃんファ-ストの国内最大級の複合型リゾート施設です。
飼い主と愛犬が一緒に愉しめる様々なアクティビティが用意されていて、
広々としたドッグランやプールがあります。
また、宿泊施設12棟、レストラン12店舗、
ショップ3店舗と愛犬家の皆さんが滞在中、
楽しく充実した時間を過ごせるような環境が整えられています。
お仕事内容
◎房総半島の地元食材をふんだんに使用し、
「地産地消」をテーマにしたホテル内の
自然派ビュッフェレストランでの
調理・厨房業務をお任せします。

【具体的な仕事内容】
・ビュッフェメニューの調理(洋食をベースに多彩な料理)
・地元食材を活かした料理の仕込み・調理
・厨房内での食材管理・仕込み業務
・調理補助、盛り付け、補充作業
・その他レストラン運営に付随する調理業務

【お仕事の魅力・やりがい】
■幅広い料理にチャレンジできる!
洋食を基本としながら、イタリアンやフレンチなど
ジャンルにとらわれない調理を経験できます。
■成長をしっかりサポート!
経験が浅い方も丁寧な指導を受けながらスキルアップ可能。
洋食をベースに、イタリアンやフレンチなど幅広い
調理スタイルに挑戦でき、幅を広げられる環境です。
雇用形態
正社員
勤務地
■小谷流の里 ドギーズアイランド
千葉県八街市小谷流624

<アクセス>
JR総武線「八街駅」より車で15分
★マイカー・バイク・自転車通勤可(駐車場・駐輪場を完備)
給与
月給250,000円~350,000円(経験により優遇)
※経験・能力を考慮します。
応募資格
【必須条件】
◎調理師免許
◎ホテルまたは飲食店での洋食またはビュッフェ調理経験者
◎普通自動車運転免許(通勤のため)

【歓迎条件】
○イタリアンやフレンチの経験を活かしたい方
○調理経験が浅くてもスキルアップを目指したい方
勤務時間
シフト制(変形労働時間制/1年単位)
6:00〜22:00の間の9時間
※1日あたりの実働時間8時間/休憩60分

<シフト例>
(1)06:00~15:00
(2)09:00~18:00
(3)12:00~21:00
※残業は月平均20時間程度です。
休日休暇
年間休日105日(会社カレンダーによる)
週休二日制
慶弔休暇
有給休暇(入社6ヶ月経過後10日付与)
待遇・福利厚生
昇給有
社会保険完備
交通費規定内支給
家賃補助制度(県外からの転居者対象)
確定拠出年金制度
施設利用従業員割引制度
健保組合福利厚生
マイカー通勤可(駐車場完備)
定年制あり(一律60歳)
再雇用制度あり(上限65歳まで/勤務延長なし)
試用期間
試用期間3ヵ月(待遇同じ)
受動喫煙防止措置
屋内禁煙(禁煙:屋外に喫煙場所あり)
企業情報
企業名
株式会社ユニマットドギーズアイランド
事業内容
◆ホテル・レストラン経営
代表者役職
社長
代表者名
髙橋 洋二
会社設立日
2015年3月
資本金
1億円
従業員数
193名
本社所在地
千葉県八街市小谷流624
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